Felice 2020 a tutti! Avete iniziato con grinta? Il mio anno è iniziato con uno splendido pomeriggio tra amici in cui ho organizzato un pancakes party! L'idea è piaciuta a tutti, un ottimo modo per stare insieme, festeggiare il nuovo anno e gustare pancakes dolci e salati che sono andati a ruba. Dopo aver postato … Continua a leggere Pancakes dolci e salati
Tra un articolo scientifico e l'altro ci vuole qualche idea gustosa! Ieri ho preparato la colazione per i prossimi giorni: il banana bread senza glutine di grano saraceno con bacche di aronia e caffè espresso, per uno slancio in più di prima mattina! Conosciamo già la ricetta base del banana bread, che possiamo personalizzare a … Continua a leggere Banana bread al caffè e bacche di aronia
Quando sentiamo la parola "pancake" pensiamo subito agli Stati Uniti e al loro tipico dolce ricco di burro e ricoperto di sciroppo d'acero. In realtà i pancakes venivano già utilizzati nell'antica Grecia, dove per colazione venivano servite le "tagenias", dolci simili ai moderni pancakes a base di farina, olio d'oliva, miele e latte cagliato, in … Continua a leggere Pancakes all’ amaretto
