Le infinite proprietà dei semi di chia

Originari del sud America, utilizzati da anni negli Stati Uniti, iniziano ora a comparire anche nei supermercati italiani.. Sono i meravigliosi semi di chia !! Ecco qui un breve video (in lingua inglese) con qualche curiosità su questi semini bianchi e neri derivati dalla Salvia Hispanica e coltivati già dagli Atzechi ancor prima della scoperta … Continua a leggere Le infinite proprietà dei semi di chia

I frutti dell’autunno: il kiwi

Tra i prodotti di prima scelta dell'autunno troviamo questa piccolo frutto, o più correttamente bacca, di cui l'Italia è tra i maggiori produttori al mondo: il kiwi. Un kiwi di medie dimensioni pesa circa 70-80g e contiene meno di 50 calorie. E' un alimento zuccherino, quindi costituito prevalemtemente da carboidrati, con pochi grassi e apporto … Continua a leggere I frutti dell’autunno: il kiwi