Dott.ssa Natalia Realini, biologa nutrizionista, Ph.D.

Il mio metodo di lavoro

empatia e cambiamento dello stile di vita

Il mio obiettivo non è consegnarti una dieta rigida, ma aiutarti a modificare gradualmente le abitudini che influenzano il tuo benessere.

Lavoro molto su:

  • Educazione alimentare e rieducazione alle corrette abitudini
  • Organizzazione pratica dei pasti (anche meal prep)
  • Gestione delle emozioni legate al cibo
  • Alimentazione consapevole e ascolto dei segnali corporei
  • Supporto nutrizionale in condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento, infanzia)
  • Supporto in condizioni patologiche

Credo che il cambiamento vero nasca dalla comprensione, non dalla restrizione. Per questo il percorso è sempre condiviso, adattabile e costruito sui tuoi tempi.


Ambiti di intervento

Puoi rivolgerti a me per:

  • Percorsi alimentari personalizzati per donne, uomini e bambini
  • Disturbi gastrointestinali: digestione lenta, colite, sindrome dell’intestino irritabile, gonfiore addominale, bruciore di stomaco, stipsi
  • Condizioni patologiche accertate: sovrappeso, obesità, dislipidemie, ipertensione, diabete, patologie cardiovascolari
  • Alimentazione al femminile nelle diverse fasi della vita (gravidanza, allattamento, menopausa) e in caso di squilibri ormonali come sindrome dell’ovaio policistico, endometriosi, cistiti ricorrenti o candida
  • Allergie e intolleranze alimentari, come intolleranza al lattosio o celiachia
  • Percorsi vegetariani e vegani ben bilanciati

I miei percorsi nutrizionali si basano sulle linee guida della dieta Mediterranea. In casi specifici, propongo piani alimentari mirati e sempre scientificamente validati, come:

  • Dieta Low-FODMAP
  • Dieta a basso contenuto di nichel
  • Dieta con ciclizzazione dei macronutrienti
  • Dieta chetogenica

I piani alimentari che elaboro si ispirano ai principi della dieta Mediterranea e possono essere strutturati in base alle tue esigenze:

  • Schema settimanale
  • Menu giornaliero mensile
  • Linee guida flessibili
  • Percorsi educativi non prescrittivi

Il piano è sempre corredato da ricette sane e gustose, consigli pratici, suggerimenti organizzativi (come il meal prep) e indicazioni concrete per integrare le nuove abitudini nella tua vita quotidiana.

Il mio obiettivo non è fornirti un foglio da seguire rigidamente, ma strumenti per diventare autonomo/a nel tempo.



Monitoraggi e supporto continuo

Durante tutto il percorso potrai contattarmi via email per aggiornamenti, dubbi o difficoltà. I controlli periodici servono non solo a valutare i progressi, ma anche ad adattare il piano ai cambiamenti della tua vita.

Il mio ruolo è accompagnarti con empatia, competenza e rispetto dei tuoi tempi. Ogni persona ha un ritmo diverso: il mio compito è aiutarti a trovare il tuo.

Ogni percorso è unico, proprio come la persona che ho di fronte.
Il mio impegno è accompagnarti con competenza scientifica, ascolto e rispetto, per costruire insieme un equilibrio duraturo tra alimentazione, benessere e qualità della vita.