Ricette

Una pagina dedicata a semplicissime ricette per tutti! Non sono una brava cuoca, ma le mie ricette sono tutte sane e gustose!

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Legenda: V = vegana; Veg = vegetariana; GF = senza glutine (gluten free)

COLAZIONE salutare

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Banana bread, ricetta base (Veg)
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Porridge di avena al cocco con fragole e lamponi (Veg)

Frullato alla guava (V,GF)
Frullato kiwi e spirulina (V,GF)
Frullato lamponi e barbabietola (V,GF)
Pudding di chia con purea di melograno (V)

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Budino di castagne con pere e fichi (Veg, GF)

Crumble di mele e cereali soffiati (V)

DOLCI sfizi

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Pancakes papaya e mandorle (Veg)

Pallette mozzafiato datteri e frutti rossi (V)
Pancakes all’avena (V,GF)
Pancakes agli amaretti (Veg)
Pancakes zucca e caffè (Veg)
Muffins cioccolatosi ai cachi (Veg)

BEVANDE

Infuso rinfrescante zenzero, limone e timo

SALSE gustose

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Guacamole (V)
Hummus di ceci (V)

SECONDI piatti

Hamburger di lenticchie con purè multicolor (Veg)
Bocconcini di pollo thai al latte di cocco e zucca

 Allegri PIATTI UNICI

Insalata di farro con melograno e uva (Veg)
Insalata di quinoa con arance e spinaci (V,GF)
Pasta con cavolo nero, carote e acciughe

 ZUPPE e MINESTRE

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Vellutata di zucca, patata americana e zenzero

Zuppa di ceci (V, GF)
Zuppa di lenticchie con pasta (V)

 

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