alimentazione
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Alimenti funzionali: cosa sono e quali benefici apportano alla salute?
La definizione di “alimento funzionale” risale addirittura agli anni ’80, quando il termine venne introdotto per…
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5 porzioni di vegetali al giorno. Ma succhi di frutta e verdure surgelate contano?
Dal ministero della Salute al giornale femminile più venduto, tutti ci ricordano di “assumere 5 porzioni…
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Olio di cocco: pro e contro
Ricavato dalla polpa essiccata del Cocos Nucifera, l’olio di cocco va molto di moda, tanto che…
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Avena e cereali da colazione a confronto. Chi vincerà?
Oggi si parla di.. COLAZIONE! Cominciamo con un bel sondaggio per conoscere le vostre abitudini! Le…
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Lentiburger con purè multicolor
La mia settimana è generalmente caratterizzata da una giornata in cui non mangio carne, che solito proclamo…
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San Tommaso e la vitamina C
La vitamina C ha un’azione antitumorale grazie alle sue proprietà antiossidanti. Quante volte l’avete sentito dire…
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I frutti dell’autunno: il kiwi
Tra i prodotti di prima scelta dell’autunno troviamo questa piccolo frutto, o più correttamente bacca, di…
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Ahucamolli, che passione!
L’avocado è un albero da frutta della famiglia delle Lauracee dalla storia antichissima e dalle proprietà…
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Più giovani con i mirtilli
Che i mirtilli facciano bene è conoscenza comune. Una tra le tante proprietà benefiche di questo…
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Pancakes all’avena
Hanno riscosso grande successo tra gli amici ed eccola qui la semplicissima ricettina dei pancakes di…